幼進餐廳的廚藝正在馬公市相當出名，其招牌海鮮粥、生蚵沙西米、海菜魚丸湯皆十分新穎爽口；除了海味外，蜜汁雞腿則是以新穎雞腿沾裹柳橙蜜汁油炸，墾丁浮潛拖曳傘噴鼻酥甘美，爲一道不容錯過的美食。

電線運營仁德中藥行的蘇先生，以幼年累積下來對中藥藥性的深切領會，調配出口胃奇特的百般苦茶，依苦味深淺，分爲苦茶、百草茶、湖本地人氣餐廳保舉青草茶三種，皆以多種自然藥草提煉而成；而養肝茶則撷與苦茶藥草的清噴鼻、去除苦味，卻仍有調養強身的療效，亦是清暑降火的康健飲品。

吳先生的魚羹是市場裏聞名的小吃，新穎大塊的魚裹粉隱炸，澎湖馬公飯店推薦澎口感相認真正在，台灣澎湖馬宮酒店而羹湯則以多種中藥噴鼻料加冰糖熬成，色澤澄黃略帶通明，輕啜入口，噴鼻濃的味道滿溢齒頰。

盛興造餅廠創立于清同治3年（1864年），是一祖傳承五代的出名老餅鋪，亦是澎湖鹹餅的創始店；因爲用料結真，加上獨門研發配方，盛興鹹餅仿佛成爲澎湖名産。鹹餅次如果由面粉、胡椒、鹽、豬油、芝麻等資料烘造而成，酥松爽口，略帶鹹辣，口感十分出格，還有花生酥、冬瓜糕及各類海産幹貨。澎湖馬公飯店推薦

雖無奪目招牌，店中卻總見貴賓滿座；炸過的排骨與冬瓜一熬炖，濃重芳噴鼻的湯頭令人回味無限，插手馄饨更讓人吃得又飽又過瘾，不少饕客還會大老遠打包帶歸去呢！

源利軒爲相傳四代的百大哥店，也是黑糖糕的創始店。其黑糖糕爲純手工研造，深咖啡色的糕點綿密結真，口感苦澀松軟，盡是濃濃的黑糖噴鼻。