菜籽油500克,豬油500克,泡好海米400克,發好幹貝400克,海鮮醬600克,海生成抽400克,末200克,豆豉100克,白糖80克,姜、蒜蓉各100克,財神蚝油400克 蒸魚豉油300克,雞粉150克
鍋內放入豬油、菜籽油,燒四成熱,放入蒜、姜米爆噴鼻,再下入幹貝、海米、豆豉,野山椒炒噴鼻,再下殘剩其他調料海魚焖魚醬手抓羊肉,即可
調料2025年3月22日,花椒30克,小茴噴鼻20克,桂皮5克,八角5克,良姜5克,草果20克,陳皮5克,胡椒30克,白芷20克,山奈5克,台東包車姜片500克,大蔥500克,辣椒王5克丹東海鮮澎湖名産墨魚香腸