幹牡蛎的服法多種多樣，此中最遭到人們接待的，該當是將它作成湯。牡蛎湯作法簡略，將買來的牡蛎幹用熱水泡開，等鍋裏的湯料滾了當前，將牡蛎放進去煮，牡蛎幹很容易熟，不消多幼時間，就能夠出鍋吃了；當然，這裏的湯料，是能夠憑你本人戰家人的口胃本人調的，咱們造作湯食，正常會利用一些其它的食材一搭配，好比能夠用一些胡蘿蔔絲或者白菜、雞蛋等與牡蛎幹一下鍋牡蛎幹多少錢一斤。

怎樣作呢？預備適量的雞蛋戰牡蛎幹，最好也加一些韭菜；牡蛎幹先用開水泡開，將雞蛋翻開，與牡蛎幹放正在一，插手切好的韭菜山牡蛎，插手調料，拌勻；然後正在鍋裏下素油，等油好了，將這些夾雜物用勺子漸漸倒進油鍋內，然後稍微煎一下，翻一翻，熟了就能夠吃了牡蛎幹怎樣做好吃。

能夠用牡蛎幹戰米一煮，作成牡蛎粥。牡蛎粥的作法仍然是比力隨便的，憑本人喜好什麽口胃，你喜好正在內裏再插手些什麽，牡蛎幹多點仍是少點等等，墾丁水陸活動這些都本人決定。可是有一點要留意，由于牡蛎幹比米更嫩更容易熟，所以應比及粥米著花的時候，再把牡蛎幹以及有關的調料放到鍋內一煮。